Pada jaman dahulu pemilihan kursi makan cenderung tidak banyak kriteria, asalkan kursi tersebut dapat digunakan dan nyaman. Berbeda dengan saat ini dimana dalam memilih sebuah kursi makan dibutuhkan banyak pertimbangan, baik yang berkaitan dengan estetika atau keindahan desain interior, memenuhi kriteria dan standard medis (biasanya berkaitan dengan sudut sandaran) dan bahan yang berkualitas dan memiliki stabilitas tinggi. Sehingga tidak heran jika saat ini model kursi makan juga sangat beragam mengikuti trend yang berkembang di masyarakat.
Pada dasarnya kursi makan yang baik adalah kursi yang memenuhi standard kenyamanan ketika digunakan, hal ini akan berkaitan dengan ketinggian dari kaki penyangga, luas daun kursi, permukaan daun kursi (empuk atau tidak, cekung atau datar) dan yang tidak kalah penting adalah sudut sandaran dari kursi makan tersebut. Karena jika posisinya tidak tepat seperti misalnya sandaran yang terlalu kebelakang dapat mengakibatkan gangguan pada kesehatan, terutama pada bagian tulang belakang Anda.
Seiring dengan perkembangan waktu, berbagai desain terbaru dari kursi makan pun bermunculan. Bahkan modelnya tidak hanya fokus pada desain lokal saja, melainkan juga dengan mengadopsi gaya meja makan dari berbagai negara sekitar, seperti Korea, Inggris, Venezia dan lain sebagainya.
Meski demikian, model kursi makan yang berbau etnik atau kedaerahan juga tidak kalah tinggi popularitasnya jika dibandingkan dengan model-model yang mengadopsi model kursi makan luar negeri. Seperti misalnya kursi makan dengan ornamen ukir-ukiran khas Jepara yang hingga saat ini masih banyak diminati. Bahkan tidak hanya oleh penduduk domestik saja, permintaan akan kursi-kursi makan ini juga datang dari berbagai negara lain mulai dari wilayah Asia hingga memasuki pasar Eropa, Amerika, Afrika dan Australia. Dari jaman dahulu hingga saat ini, kualitas furniture Indonesia memang tidak tertandingi dalam kancah Internasional. Sebagai warga Indonesia tentu saja ini merupakan prestasi yang membanggakan.
Model kursi makan saat ini memang sangat beragam, namun bukan berarti Anda dapat memilih sembarangan model untuk mengisi ruang makan Anda. Untuk keindahan interior yang maksimal, dalam memilih kursi makan harus dengan mempertimbangkan beberapa hal, seperti menyesuaikan modelnya dengan model meja makan, warna dari ruangan itu sendiri hingga yang paling berpengaruh adalah luas ruangan.